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今日は旧正月をお祝いする国はお正月。 ベトナムや中国 韓国などもそうです。 日本でも神戸の中華街では先週末の土日 と本日まで にぎわっている事でしょう。 ベトナムに住んでた頃、お正月は全部お店が閉まってしまい街は静かになるので、はじめの1回くらいはベトナムの家族と楽しんでみたけれど、2回目からは隣のタイへ遊びにいっちやったりして、ベトナム人家族に混じって、まったり正月を楽しむことはしなかったけど。 (ホーチミンにいると例えばハノイに飛行機でいくならタイへ行くほうが安かったからなのだ) 今になると なつかしい。 日本はもう お正月だからお店が閉まるなんて事はないし、親戚がいろんなところから帰ってきて、沢山の親類が集まり、みんなで食べたり飲んだり、ゲームしたりと子供の頃にもどったような、なつかしい感じがしたものだったなぁ。 ベトナムでは、モチ米に緑豆と豚肉を包んだものをお正月に食べる。ハノイなどの北部ではバインチュンといい形は四角。ホーチミンなどの南部ではバインテットといい筒型。形は違えど、お正月といえばこれです。 どこのおうちにいっても、これを頂くので、バインチュン・バインテットをこの時期だけ異常に食べていたっけな。南部でお正月に食べる豚肉とタマゴのココナツジュース煮込みは大好きで、毎日でもよかったんだけど(笑)
by mami41m
| 2009-01-26 20:45
| 日々のつぶやき
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