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神奈川新聞 2/27(日曜版)「おうちでアジア」にベトナムバインミーを掲載して頂きました。2011年の1月から12月までインド・中華点心・韓国・ベトナム・スリランカの5カ国のアジア料理が交代で掲載される長い連載です。私の担当はベトナム料理で2月5月7月10月12月に掲載予定です。身近な素材でできる料理が掲載されますので、今までアジア料理に興味を持たなかった方も、掲載をご覧頂き、作って見よう!食べてみよう!と興味をもつ機会になれば素敵だなと思います。 尚、関西圏では手に入りにくいので、ガートゥハイには1部置いておりますのでお越しの際はご覧下さいね。私の頑張って作った笑顔の写真も見ものです(笑)
by mami41m
| 2011-03-01 02:10
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