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元町ngatu2 プライベートレッスンでした。 ご希望どうり、カレーにライスにチャパティも。 カレーは肉団子のカレー コフタカレーでした。 はじめて、チャパティを作られるというのに、パンやケーキの先生方だったので、飲み込みがはやく、すぐにスイスイ丸く作り上げていったのはさすがでした。 粉もんに強いってあるものですね。 けれど、パンと決定的に違うのは、膨らむ イーストなどが入っていない為、こね方に少し特徴がある事でしょうか。ソフトなチャパティにするために、ちょいとおまじないもしました。 おまじないが効いて、どんどん膨らむソフトなチャパティができました(笑) 食後はいつものおやつタイム。 頂き物の京都の抹茶マカデミアチョコ。お茶屋さんの抹茶なので濃厚で美味しいので大好きなの。 京都三丘園の抹茶マカダミアチョコ 京都市下京区綾小路通新町西入矢田町123 0120-52-5133 にほんブログ村参加してます♪ポチッと1押しお願いします♪ ★ngatu2(ガートゥハイ)料理教室の予定はコチラをご覧下さい★
by mami41m
| 2012-11-30 23:06
| アジアのごはん料理教室
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