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9月になりました。 お天気がいまひとつで、ぬけるような青い空・・・・ではないですが、秋の美味しいものがお店にも並び始めましたね。食欲の秋・・・怖いです(笑) さて 10月の元町 ガートゥハイのレッスンをご案内致します。10月のアジアごはんはラオス料理ですよ~ ※写真はラオスのお針子さん ★★★ガートゥハイ10月のレッスン <はじめてのベトナム料理②>定員5名 10月4日(金)11時~ 10月5日(土)11時~ ベトナムお好み焼きバインセオ 南部風ミニ揚げ春巻き(チャーゾー)野菜とハーブの盛り合わせ あさりのココナツ蒸し <ベトナムごはん:家庭料理> 10月11日(金)11時~ 10月13日(日)11時~ 鶏手羽先挽肉詰 なすと厚揚げの煮物 かぼちゃとえびのスープ ライス ココナツミルクプリン <はじめてのスパイスごはん②> 10月18日(金)11時~ 10月19日(土)11時~10月20日(日)11時~ 野菜のスパイス炒め北インドのサブジ 南インド炒めポリヤル インド揚げ物パコラ チキンカレー <スパイスごはん インド>残2 10月20日(日)11時~ 10月25日(金)11時~ ナスココナツミルクカレー マサラワダ(豆のすりつぶし揚げ)&ココナツチャトニ マサラシュリンプ きゅうりのカチュンバル <アジアごはん:ラオス料理 >毎月違うアジアのごはんや麺料理 定員5名 10月27日(日)11時~ ラープ(ひき肉とハーブのサラダ)モックパーフォーク(魚のムースココナツミルク風味)カオニャオ(もち米) ピンカイ(ラオス風焼き鳥) ★ngatu2(ガートゥハイ)料理教室の詳しい予定はコチラをご覧下さい★
by mami41m
| 2013-09-02 12:24
| アジアのごはん料理教室
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