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会員の皆様へ 12月8日 コラボイベント1 28日AM2:30現在満員となりました。14:30~も募集中!。 ラオス料理というと何を想像されますか? ラオスはミャンマー、タイ、ベトナム、カンボジアと隣接していて、少しずついろんな国の要素が取り入れられている感じがします。 一番近いのはタイでしょうか。タイ北部の料理と同じ名前のものもありますし、似ている料理もあります。コンデンスミルクを入れて飲む珈琲はベトナムとそっくりです。 ハーブをたくさん好んで食べ、主食はもち米をよく食べます。 代表的なのは ラープというサラダ。ハーブをいっぱい入れて豚肉と和えます。 あっさり たっぷり生野菜を食べてしまいます。 米といえば 写真のごはんに注目してください。 ごはんは筒状の編んだかごに入れて食べます。なんだか かわいいでしょ? 明日もこちらのレッスンがあります、。
by mami41m
| 2013-10-27 00:17
| アジアのごはん料理教室
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