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めったに食べないフランス料理ですが、去年、行って絶品だったこのコース、今年も行ってきました。神戸北野にあるマツシマの「桃コース」この時期だけのお楽しみです。 すべての料理に桃が使われています。食べにく時期によって桃の種類も違います。 前菜 このスープが絶品。桃のスープをまず味わい、京抹茶とセロリのソルベを入れてまた味わいます。 このスープだけは去年と一緒です。 合鴨と桃 ミルクだけしか飲んでない子牛のソテー デザートも3種類出てきました。 去年は2人で行ったこのお店も、今年は6人でにぎやかに楽しいひとときでした。 MATUSHIMA 神戸市中央区山本通3-2-16 ファミールみなみビル1F 078-252-8772 / FAX. 078-252-8773 ランチ 12:00〜13:30(ラストオーダー) ディナー 17:30〜21:00(ラストオーダー)
by mami41m
| 2015-07-25 00:18
| 食べる
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