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8月もあと少し、秋の気配が少しずつ・・・全くしません(笑)今年は暑いです。 けれど、夕暮れは少しずつ早くなって、19時になっても明るいね~の真夏とは空が違ってきたなと感じます。いつまでこの暑さ続くのかな。 さて 8月 気が付けば blog ほとんど UPしていなかった(汗) 上旬のレッスンは「はじめてのベトナム料理コース」ではベトナム南部ではお正月にも食べる豚と卵の煮込み。海老のスープともやしの浅漬け、レモングラス豆腐でした。 そして今週末まで、夏パーティ料理でパクチーを使ったサラダやパク海老春巻きなど。 ワイン付きの講座が続きます。 台湾の鶏肉飯も作ります。こちらの料理だけは、私のオリジナルではなく、台湾で習ってきた料理です。ごはんはコースの最後だから、みんな ご飯は少な目ね~っていってました(笑)
by mami41m
| 2016-08-25 23:19
| アジアのごはん料理教室
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