2010年夏 ベトナムの旅～サイゴン～１

今回のベトナムの旅はサイゴンからはじまりました。夕方に日本を出て上海経由でサイゴンについたのは深夜。早速、昔からの定宿3区のおうちにタクシー移動、空港から比較的近いので15分程で到着。ここは10年一昔、私がサイゴンに住んでいた時の大家さんのお家で、今でもサイゴンに行くと、ベトナムのお父さんお母さんのように迎えてくれます。すっかり熟睡してめざめた朝、ベト食1食目はバインミー（ベトナム版サンドイッチ）屋台で購入して、近所のなじみのカフェでコーヒーを注文。路地裏で出会うおじさんおばさんやカフェのおじさんなど、会う人会う人なつかしい顔。みんな「あら、お帰り！」と声をかけてくれます。炭火で焼いたつくね入りは待っている間にニオイだけでノックアウト。食べると香ばしく、いっしょにいれた蓼がいいアクセント。その後、頼まれ物の値段の調査、そしてお買い物をこなし、お昼はブンボーフエ（フエ地方のピリカラ麺）夜は現地在住の友達と久しぶりに会い、ベトナム家庭料理に舌つづみ。