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雨降る木曜日。朝からどんより寒い1日でした。 今晩は Tさんから美味しかった料理を教えてもらったアレンジ料理を 私も少しマネして作ってみました。  生鮭を塩麹とレモングラスでマリネしておいて、Tさんはフライパンで焼いたそうですが 私は、それをバターをぬったホイルの上においてしめじと一緒に白ワインを少し入れて蒸しました。 旨い！ さすがうちの生徒さん(笑)。 レモングラスと塩麹の組み合わせ！サイコー！ ★ngatu2（ガートゥハイ）料理教室の予定はコチラをご覧下さい★  にほんブログ村参加してます♪ポチッと１押しお願いします♪
by mami41m
| 2011-12-08 20:14
| 食べる
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