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毎日寒いですね。明日はもっと寒いとか。 早く春がこないかな~と思うこのごろですが、願っているだけでは身体は温まらないので あったかくなり、お腹もみたされる1品を作りました。 といっても、非常に簡単(汗) お正月用のお餅ってもうなくなりました? 我が家は元旦にはお雑煮を食べますが、その後、ぱったりと食べないので、冷凍庫に眠ったままでした。 なので、餅を活用もあったかも2つの願いをかなえた1品。 揚げ餅にかぶのすりおろしと生姜のすりおろしのとろり汁。 豚肉と水で簡単だしをとって、醤油、酒、みりん、砂糖。 冷蔵庫にあった水菜を少し入れました。 おやつにしては立派な1食(笑)身体も心もポッカポッカになりました。 明日も寒いようです。皆様 寒さ対策してくださいね。 ★2月&3月のngatu2料理教室の予定が出ております。残数などもコチラでご確認の上お申し込み下さい★ にほんブログ村参加してます♪ポチッと1押しお願いします♪
by mami41m
| 2012-02-01 20:51
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