|
今日のレッスンはベトナム風のおさしみの食べ方。 おさしみと言っても、サラダ感覚で食べれるものです。お野菜も沢山食べれます。 お酢かレモンと塩でマリネするのがベトナム流。 巻くのが大好きなベトナム人はおさしみも春巻きの皮で巻いて食べる人もいます。 他のメニューは海老の串揚げやココナツ入りのおこわ。 もち米にココナツ?と多少不安な方もいらっしゃいましたが(笑) 出来上がってみれば、あら 案外 いける!で安心しました(笑) デザートはベトナムプリン 寒い今日は氷なしで、コーヒーがけのみ。 ほろ苦いコーヒーがまた美味しい。少し固めの昔懐かしの感じのプリンです。 ★3月のイベント只今募集中です★ ★ngatu2(ガートゥハイ)料理教室の予定はコチラをご覧下さい★ にほんブログ村ポチッとひと押しお願いします。
by mami41m
| 2013-02-24 22:32
| アジアのごはん料理教室
|
ファン申請 |
||