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アジアごはんタイ料理の日でした。 カオマンガイという鶏ごはんとイカのサラダ マンゴーともち米のデザートです。 鶏ごはんは他の国にもあって、シンガポールライス、コムガー、上海鶏飯、海南ライスなど沢山あります。 主な違いは、タレ。 なので今日はタレだけ、タイの味噌だれ ベトナムのヌクッマだれを紹介しました。だから 今日の国旗は2つだったのです。 昼、夜ともに、味噌だれは高評価!ベトナムだれも捨てがたいとはいわれるものの、いまひとつ(笑) 朝の部 夜の部
by mami41m
| 2013-05-27 00:02
| アジアのごはん料理教室
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