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アジア料理講師 たなかまみblog・ベトナム留学の他アジア旅でみつけた味を料理教室(ガートゥハイ)で紹介しています。
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これは何にみえますか?
2010年10月30日
これは何にみえますか?お菓子のようにも見えますが、揚げてから食べます。昨日...
神戸てくてく
2010年10月26日
いつものようにこちらでスパイスを購入。随分みかけなかったテワリさんも帰国さ...
ガートゥハイ会員の皆様へ
2010年10月25日
本日、ガートゥハイ通信11月号をお届けしました。届かなかった会員の方はお手...
美味しいお土産「バナナチップス」とブルーベリーグミ
2010年10月23日
京都の伊勢丹に最近入った「富澤商店」さんのバナナチップをYさんからお土産に...
住吉さんとチンチン電車
2010年10月18日
近くに住んでいながら、行ってない所は案外あるものです。近いからこそいつでも...
幸せのあわ
2010年10月16日
あわを見るとワクワクする。大好きなお酒シャンパン。お酒は一升瓶ほど飲める口...
それぞれの隠し味
2010年10月14日
春雨のサラダ(Goi mien Hai san)の試作をしました。タイ料理...
芋・蛸・南京
2010年10月12日
女子が好きなもの。芋 蛸 南京。たまに嫌いな方もいらっしゃるようですが、私...
発音違いで大違いのベトナム語
2010年10月10日
今日のお料理教室のメニューはLAGU BOという牛肉のスープ。私は牛肉には...
金木犀の香り・食欲の秋
2010年10月08日
今朝、窓を開けると、ふんわりと金木犀の香りが漂ってきて、秋だな・・・・と季...
2010年ベトナムの旅15・最終回~ハイホン・バッチャン~
2010年10月03日
2010年8月のベトナム旅でははじめてハイフォンやバッチンへ行きました。ハ...
ガートゥハイ料理教室11月スケジュール
2010年10月01日
10月になりました。今年も残すところあと3ヶ月。すぎていくのは早いですね。...
プロフーズ神戸講習会 10月 11月スケジュール
2010年10月01日
毎月1回 講習させて頂いているプロフーズ神戸さんのお料理講座です。 1F...
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