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アジア料理講師 たなかまみblog・ベトナム留学の他アジア旅でみつけた味を料理教室(ガートゥハイ)で紹介しています。
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プロフーズ箕面店 講習会 タイ料理
2014年02月27日
プロフーズ箕面店でタイ料理の講習会をしました。 タイ料理は 甘い カ...
ガートゥハイ 3月号お届け済みです
2014年02月26日
料理教室 ガートゥハイ 会員の皆様 3月号のガートゥハイ通信 お届け...
タンザニアからのたより
2014年02月23日
今タンザニアにいるよーと手紙が届いた。 アフリカへいくらしいと噂は聞...
小豆のカレー
2014年02月21日
小豆って、見ただけで甘いという反応なのは、ぜんざいとか 甘納豆とか、小豆が...
カリフラワーのスープ
2014年02月20日
カリフワラーって和食的に食べるとしたら、酢味噌で食べるくらい? ベトナム...
バターチキンカレー風バーガー
2014年02月20日
新発売、新商品には弱い私。 新発売のバターチキンカレー風バーガーを見...
干し鱈のスープ(プゴグスープ)
2014年02月18日
今日は昼間は暖かでしたが夕方から また冷えましたね。 温かいスープで...
曇りガラスの原因は・・・
2014年02月17日
1月早々、トイレに携帯を水没させて、修理して帰ってきた携帯で写真を撮っても...
神奈川新聞掲載 ベトナム式 傑作創作料理
2014年02月14日
神奈川新聞 2月9日日曜日版 おうちでアジアのコーナーに掲載されました。 ...
フエ料理 バインベオ コムヘン
2014年02月14日
最近 いえ 前から?携帯のカメラが曇りがち・・・と言われております。もっぱ...
ベトナムのお正月料理 イベント yenちゃんちのお正月料理
2014年02月12日
blogの更新がずいぶん 遅れていて ごめんなさい。 2月9日日曜日...
雪の中、南インド料理をつくった日
2014年02月09日
今朝は、関西ですら雪が積もっていました。出かけるときには雨で道路はアイスバ...
Yen 誕生日の鍋の差し入れ
2014年02月03日
昨日はクイニョンのインちゃんの誕生日もかねて、お店の2階では女子新年会が行...
台湾麺と旧正月
2014年02月02日
旧正月で人手が多い南京町にあるガートゥハイでは、この2日間 台湾料理のレッ...
3月のガートゥハイ料理教室
2014年02月01日
昨日は、旧暦の元旦にあたり、春節祭で南京町もにぎやかでしたが、今日、明日の...
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